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のっぺ汁、新潟、山形
1月 04, 2009
あけましておめでとうございます!
本年も『日曜マルシェ』をよろしくお願い申し上げます。
1月のマルシェはお休み致します。マルシェメンバーもそれぞれ2月のマルシェに向けて新年のスタートを切ったことと思います。写真は『ひよこや』のオーナーが正月のおせちの一つとしてつくる『のっぺ汁』です。これを小さな器に移し『イクラ』などをトッピングしてお祝いとして食べます。
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