トマト蕎麦

収穫したミニトマトをアレンジして、トマト蕎麦を作ってみた
麺つゆにトマトジュースを加え茹でた乾麺を水で洗い、
ちょっと深めのお皿に盛りつけ、ミニトマトのスライスとシソの葉を
トッピングして出来たスープを適当に入れて完成！
黒胡椒をかけて食べてみたが良い感じ。