煮豚を試食する。

昨日作った煮豚の試食をする。
３枚肉の小さな方をスライスしてラーメンの上にのせ
シンプルチャーシュウ麺にしてみたが、
ソフトで美味しく出来上がっていたので満足。
ホッ・・・。