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8月 06, 2010
夏の宝は麦酒に麦茶。
私の子供の頃(半世紀以上も前になる)の夏の飲み物の定番は麦茶だった。ジュースやコーラなんかは飲んでいなかった。
現在のように紙パックに入ったのものでなく焙煎した麦の実をやかんに入れて濃い琥珀色になるまで煮詰めたのだ。
コレにある時は砂糖を入れてもらって飲んだこともある。子供のワタシにはずいぶん高級な飲み物に思えた。冷蔵庫は未だなかったので少し冷えた常温のものを飲んでいたと思う。
その頃の麦茶は宝の用な存在であった。
半世紀後の私の夏の宝は麦茶と麦酒である。
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