我が家のおせち＜肉料理＞

日本は今夜クリスマスイブを迎え、明日はクリスマスと言うことになる。
最近はクリスマスをメインにと考え正月はサブ的になっている。
12月に入ってから頻繁におせち料理の予約広告を見かけるようになった
が、最近は家庭で全部手作りするというのは少なくなったようだ。
クリスマスを手作りやると言う人も少ないのだろう…。

そんな時代に我が家はシンプルだが手作り派である。
男の手作りの一品をおせちに加えてもらうのが＜焼豚＞正確には煮豚
来週はコレを作る事にしている。