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マントウ、中華まん
2月 09, 2011
冬眠から覚めた!?
冷凍庫に保存していた蒸しパンの生地。
500g位あるだろうか再度発酵させて中華な蒸しパンを作ってみようと思う。
ふかふかに蒸し上がれば大成功なのだが、もう少し時間がかかりそうなので
コチラがひと寝入りしてから挑戦する…。
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