国産レモンfrom和歌山

ポストハーベストの心配がない国産のレモン(和歌山産)。
知り合いかあら送られてきたモノで我が家の奥さんがコレでジャムを作ることになっているが、このジャム作りは手間と時間が掛るそうで大変そうだ…。
前回このレモンで作ったジャムを食べたが大人の味でイチゴジャムのように甘くはない。料理かなんかに使っても面白いかもしれない。
今回のは大粒でボリュームたっぷりで良いモノが出来るのを楽しみにしている。
もう一つシンプルにレモネードも良いかも、それもホットで。