鍋物の残りはお宝がいっぱいで美味しい！

今回のは鍋まで行かないが肉と野菜の味噌仕立ての汁だった。
前日の夜の残りが一人前強残ってたのでそれに水分を少し足してうどんを入れて煮込んだだけ。牛蒡のスライスしたのと肉との相性がよかった。
それと唐辛子をかけるといっそう温まる。
ニンニクのスライスしたのが入っているのでカラダも温まりとても美味しい。
肉は豚の三枚肉。たまには脂気も摂りたいので良い感じだった。
本当はラーメンとの相性が良いようで次回はそれで試そう…。