サンマ缶が復活した

昨年からのサンマの高騰でしばらく姿を消していたちょうしたのさんまの缶詰が11月後半になりスーパーの安売りの中に見つけた。味付けは醤油ベースの甘めでサンマの代わりに出ていたイワシの缶詰と変わりはないが身がしっかりしているのでオカズや蕎麦などのトッピングに使うと最高でニシン蕎麦のようで美味しい。